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隋晓楠

作品数：340 被引量：993H指数：17
供职机构：东北农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

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  • 5个电气工程
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主题

  • 77个分离蛋白
  • 73个酶法
  • 73个大豆分离
  • 73个大豆分离蛋白
  • 72个大豆
  • 71个大豆蛋白
  • 69个蛋白
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机构

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  • 4个教育部
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  • 2个吉林大学
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  • 2个科技部
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资助

  • 72个国家自然科学...
  • 54个国家高技术研...
  • 52个国家科技支撑...
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传媒

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地区

  • 101个黑龙江省
  • 4个吉林省
  • 2个河南省
  • 2个北京市
  • 1个辽宁省
  • 1个山东省
  • 1个天津市
共 112 条 记 录，以下是 1-10
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杨
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐宝坤
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王中江
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 大豆油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁俭
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆 大豆油 大豆油脂 豆制品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯红霞
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆油脂 植物油脂 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马文君
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆油脂 超声辅助 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欢
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵城彬
供职机构：吉林农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 蛋白溶液 速溶性 玉米 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕爽
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：功能性质 大豆分离蛋白 磷脂 大豆蛋白 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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