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陈静

作品数：56 被引量：3H指数：1
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合作作者

领域

  • 24个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 9个医药卫生
  • 6个理学
  • 5个化学工程
  • 4个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个文化科学

主题

  • 24个酸奶
  • 24个牛奶
  • 23个饮料
  • 23个乳制品
  • 23个牛乳
  • 21个液态乳
  • 20个液态乳制品
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  • 19个蛋白
  • 19个稀奶油
  • 18个饮品
  • 18个稳定性
  • 17个调制乳
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  • 16个淀粉
  • 14个燕麦
  • 14个料液
  • 13个低乳糖
  • 12个蛋白质
  • 11个蛋白饮料

机构

  • 25个内蒙古蒙牛乳...
  • 1个北京大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个内蒙古化工职...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个内蒙古自治区...
  • 2个云南省科技厅...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个星火计划

传媒

  • 17个食品科技
  • 14个中国乳品工业
  • 14个中国食品添加...
  • 12个食品工业
  • 12个农产品加工
  • 11个食品工业科技
  • 10个食品研究与开...
  • 7个食品科学
  • 6个中国油脂
  • 6个乳业科学与技...
  • 6个中国奶牛
  • 6个食品工程
  • 4个饲料研究
  • 4个饮料工业
  • 4个农产品加工（...
  • 4个中国奶业协会...
  • 4个中国奶业协会...
  • 3个营养学报
  • 3个中国畜牧兽医
  • 2个中国食品工业
共 25 条 记 录，以下是 1-10
李洪亮
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酸奶 牛奶 乳制品 发酵乳 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱文涛
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 乳制品 液态乳制品 牛乳 稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王孟辉
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 液态乳制品 乳制品 稀奶油 高蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
母智深
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关志涵
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：液态乳制品 高蛋白 料液 牛乳 牛奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜新
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 调制乳 牛乳 乳制品 谷物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏晓军
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 食用香精 谷物 谷类 牛乳蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王斌
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酸奶 牛奶 乳制品 低乳糖 乳糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王美华
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：乳制品 牛奶 谷物 液态乳制品 稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解茂盛
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：食用香精 谷物 谷类 牛乳蛋白质 坚果
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