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张玉香

作品数：57 被引量：304H指数：7
供职机构：鲁东大学更多>>
发文基金：山东省教育厅科技计划国家科技支撑计划鲁东大学校基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

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  • 2个机械工程
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  • 2个电子电信
  • 2个政治法律

主题

  • 41个发酵
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  • 14个单胞菌
  • 14个蛋白质
  • 14个碳源
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机构

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  • 15个烟台师范学院
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  • 2个东北农业大学
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  • 1个哈尔滨师范大...
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  • 1个湖南工业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个江苏大学
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资助

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  • 27个山东省自然科...
  • 25个鲁东大学校基...
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传媒

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  • 10个生态学报
  • 9个北方园艺
  • 9个湖北农业科学
  • 9个食用菌
  • 9个中国农学通报
  • 9个生物加工过程
  • 8个食品与发酵工...
  • 7个农产品加工

地区

  • 72个山东省
  • 2个天津市
  • 1个河南省
  • 1个黑龙江省
  • 1个湖南省
  • 1个广东省
共 79 条 记 录，以下是 1-10
冯志彬
供职机构：鲁东大学
研究主题：发酵 L-苏氨酸 菌株 株产 突变体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屈慧鸽
供职机构：鲁东大学
研究主题：葡萄酒 蛋白质反式剪接 葡萄 蛋白质剪接 山葡萄
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刘进杰
供职机构：鲁东大学
研究主题：发酵 教学改革 饮料 乳酸菌 冬瓜汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程显好
供职机构：鲁东大学
研究主题：子实体 菌丝体 液体菌种 培养基 蛹虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
缪静
供职机构：鲁东大学
研究主题：蛋白质剪接 蛋白质反式剪接 发酵 FV 分泌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程仕伟
供职机构：鲁东大学生命科学学院
研究主题：壳聚糖酶 酿酒酵母 发酵生产 青霉素G酰化酶 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹宁
供职机构：鲁东大学生命科学学院
研究主题：螺旋藻 牟氏角毛藻 底栖硅藻 鱼腥藻 光生物反应器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳华
供职机构：鲁东大学
研究主题：非生物稳定性 茶多酚 细胞凋亡 绿脓菌素 铜绿假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄清荣
供职机构：鲁东大学
研究主题：黄伞 胞外多糖 碳源 正交试验 氮源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖波
供职机构：鲁东大学
研究主题：药效学实验 抗幽门螺杆菌 抗氧化剂 多管藻 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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