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熊俐

作品数:62 被引量:367H指数:10
供职机构:四川理工学院更多>>
发文基金:四川省教育厅科学研究项目四川省应用基础研究计划项目四川省教育厅重点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 71个轻工技术与工...
  • 40个生物学
  • 40个农业科学
  • 31个化学工程
  • 31个医药卫生
  • 27个理学
  • 25个文化科学
  • 17个环境科学与工...
  • 15个经济管理
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  • 6个金属学及工艺
  • 6个建筑科学
  • 5个机械工程
  • 4个电子电信
  • 4个交通运输工程
  • 4个一般工业技术
  • 3个社会学
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个政治法律

主题

  • 42个发酵
  • 29个蛋白
  • 28个正交
  • 28个微生物
  • 26个正交试验
  • 25个多糖
  • 25个活性
  • 25个白酒
  • 24个香型
  • 23个乳酸
  • 22个浓香
  • 22个浓香型
  • 21个酿造
  • 21个教学
  • 21个纯化
  • 20个蛋白酶
  • 20个乳酸菌
  • 18个芽孢杆菌
  • 16个芽孢
  • 15个饮料

机构

  • 70个四川理工学院
  • 9个南京农业大学
  • 8个四川轻化工学...
  • 5个新疆农垦科学...
  • 5个泸州老窖股份...
  • 5个新疆兵团绵羊...
  • 5个新疆生产建设...
  • 3个重庆大学
  • 3个沈阳农业大学
  • 3个石河子大学
  • 2个四川大学
  • 2个四川省食品发...
  • 2个四川郎酒集团...
  • 1个北京工商大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个河南职业技术...
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个济宁医学院

资助

  • 26个酿酒生物技术...
  • 24个四川省教育厅...
  • 21个四川省应用基...
  • 21个四川省教育厅...
  • 20个泸州老窖科研...
  • 19个国家自然科学...
  • 18个四川省教育厅...
  • 13个自贡市重点科...
  • 11个四川省教育厅...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个四川省教育厅...
  • 8个国家级大学生...
  • 8个肉类加工四川...
  • 8个新疆生产建设...
  • 7个四川省高等教...
  • 7个四川省重点技...
  • 6个四川省自然科...
  • 6个四川省科技支...
  • 6个四川省教育厅...

传媒

  • 39个江苏农业科学
  • 34个四川理工学院...
  • 31个食品研究与开...
  • 31个食品与发酵科...
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  • 13个生物技术通报
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个湖北农业科学
  • 11个酿酒
  • 11个饲料研究

地区

  • 69个四川省
  • 3个新疆
  • 2个江苏省
  • 1个安徽省
  • 1个河南省
  • 1个黑龙江省
  • 1个山东省
  • 1个重庆市
79 条 记 录,以下是 1-10
曹新志
供职机构:四川理工学院
研究主题:发酵 嗜碱芽孢杆菌 生产工艺 膳食纤维 Β-环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄治国
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 浓香型白酒 浓香型 白酒 微生物群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惠波
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
明红梅
供职机构:四川理工学院
研究主题:浓香型大曲 大曲 发酵 蛋白饲料 大曲质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨跃寰
供职机构:四川理工学院
研究主题:荔枝果肉 浓香型大曲 真菌 多酚氧化酶 安全性检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凌云
供职机构:四川理工学院
研究主题:多糖 枳椇 唐古特白刺 色素 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘芳
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:乳酸菌 发酵 泡菜 水煎液 产酶条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏丕伟
供职机构:四川理工学院
研究主题:枳椇 多糖 珠芽 铁皮石斛 川南
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构:哈尔滨体育学院
研究主题:生理学 教学 小鼠 大学生 啤酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳琳
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:姬松茸 蚕丝蛋白 响应面法 液体发酵 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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