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张晓艳

作品数：8 被引量：57H指数：5
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

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领域

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地区

  • 13个上海市
共 13 条 记 录，以下是 1-10
郭全友
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：大黄鱼 养殖大黄鱼 货架期 南极磷虾 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨宪时
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：大黄鱼 南极磷虾 货架期 冷藏 假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李学英
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：南极磷虾 大黄鱼 货架期 鱿鱼 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁喜斌
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 溶藻弧菌 食品 水产品 鱼露
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季爱加
供职机构：上海海洋大学
研究主题：大肠埃希菌 EGFP 绿色荧光蛋白 原核表达载体 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟海
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：南极磷虾 鱿鱼 货架期 水分含量 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵德畅
供职机构：上海海洋大学
研究主题：发酵 乳酸菌 短乳杆菌 鲢鱼 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁艳莉
供职机构：上海海洋大学
研究主题：芽孢杆菌 副溶血性弧菌 发酵食品 扩增产物 菌株筛选
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝小斌
供职机构：上海海洋大学
研究主题：副溶血性弧菌 菌株特性 毒力基因 RT-PCR RPOS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张亚琼
供职机构：上海海洋大学
研究主题：大学生 思政 实践教学 共建模式 高校学生党支部
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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