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宋金隆

作品数：5 被引量：11H指数：2
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 7个农业科学
  • 5个生物学
  • 4个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 10个酵母
  • 9个发酵
  • 7个酵母菌
  • 7个菌种
  • 6个饮料
  • 5个营养
  • 5个乳酸
  • 5个饲料
  • 5个菌体
  • 4个蛋白
  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个多酚氧化酶活...
  • 4个氧化酶活性
  • 4个一步发酵法
  • 4个苹果
  • 3个毒剂
  • 3个养蚕
  • 3个养蚕业

机构

  • 6个西南大学
  • 5个天津科技大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个教育部
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中华人民共和...
  • 1个工业微生物重...

资助

  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个天津市高等学...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家技术创新...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个天津市青年科...
  • 1个重庆市科委基...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个天津市应用基...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个军队科研计划...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国际科技合作...

传媒

  • 10个中国酿造
  • 4个食品科学
  • 4个现代食品科技
  • 3个生态学报
  • 3个蚕业科学
  • 3个中国食品添加...
  • 2个昆虫学报
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  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个微生物学通报
  • 2个天津轻工业学...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个天津科技大学...
  • 2个2002'中...
  • 2个2005年工...
  • 1个现代化工
  • 1个工业微生物
  • 1个中国实验方剂...
  • 1个中国食物与营...

地区

  • 6个重庆市
  • 5个天津市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
郭淑文
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：乳酸乳球菌 乳酸链球菌素 PVPP 多酚氧化酶活性 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔景宜
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：五味子甲素 五味子醇甲 PVPP 多酚氧化酶活性 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵树欣
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 红曲 发酵 红曲色素 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万永继
供职机构：西南大学
研究主题：家蚕 微孢子虫 家蚕微孢子虫 微粒子病 家蚕微粒子病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张黎明
供职机构：天津科技大学
研究主题：淀粉 胡芦巴 山药 纤维素 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振涛
供职机构：西南大学
研究主题：一步发酵法 含氯消毒剂 酸碱度 色卡 有效氯含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢洪霞
供职机构：西南大学
研究主题：家蚕 BMNPV 饲料饲养 代谢酶活性 红色荧光蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李立娜
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：混菌发酵 酿酒酵母 乳酸乳球菌 乳酸链球菌素 乳清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马娜
供职机构：西南大学生物技术学院
研究主题：醋酸菌 白醋 菌种 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张荧
供职机构：西南大学生物技术学院
研究主题：醋酸菌 白醋 菌种 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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