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孙囝

作品数：8 被引量：35H指数：4
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划天津市科技发展战略研究计划项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
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地区

  • 11个天津市
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共 13 条 记 录，以下是 1-10
李莉
供职机构：天津科技大学
研究主题：灵武长枣 长枣 成熟度 储粮害虫 驱避剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金春媚
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：储粮害虫 驱避剂 驱虫 大米贮藏 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李喜宏
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡云峰
供职机构：天津科技大学
研究主题：贮藏 保鲜 枸杞 灵武长枣 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱明丽
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题：红薯 饮料 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍军
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：蛋液 红薯 果脯 保鲜 气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭林海
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：食品安全 雅致放射毛霉 干酪 理化性质 发酵产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文旭娟
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：微观结构 骨汤 羊骨 前处理条件 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵征
供职机构：天津科技大学
研究主题：瑞士乳杆菌 干酪 奶酪 凝乳酶 乳清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张媛媛
供职机构：中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题：大肠杆菌 重组菌株 酿酒酵母 莽草酸 脱水酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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