2025年2月7日
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何秀丽
作品数:
6
被引量:9
H指数:2
供职机构:
四川大学
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
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合作作者
何强
四川大学轻纺与食品学院
李学理
四川大学轻纺与食品学院
周航
四川大学
周航
四川大学轻纺与食品学院
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何强
供职机构:四川大学
研究主题:茶多酚 抗氧化活性 花椒 郫县豆瓣 抗氧化
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周航
供职机构:四川大学
研究主题:诗歌 打工文学 诗歌观念 底层写作 中篇小说
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供职机构
所获资助
研究领域
李学理
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:亚硝酸钠 酚类化合物 二乙基亚硝胺 叶柄 巴氏杀菌
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供职机构
所获资助
研究领域
周航
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:鲢鱼 复合酶解 功能性质 酶解产物 酶解液
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供职机构
所获资助
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