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何慧
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96
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H指数:15
供职机构:
华中农业大学
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国家自然科学基金
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合作作者
侯焘
华中农业大学食品科技学院
谢笔钧
华中农业大学食品科技学院食品科...
王进
华中农业大学食品科学技术学院
石燕玲
华中农业大学食品科学技术学院
张久亮
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侯焘
供职机构:华中农业大学
研究主题:硒 生物活性肽 钙吸收 上清液 玉米肽
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谢笔钧
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
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王进
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:血管紧张素转化酶 玉米大豆 玉米肽 醒酒 玉米蛋白
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石燕玲
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:保肝 脱苦 玉米肽 肝损伤 肝损伤小鼠
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张久亮
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:镇咳 浙贝乙素 抗氧化 玉米肽 多糖
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孙颉
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:灵芝 羟基自由基 活性成分 药用 抗氧化
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黄文浩
供职机构:华中农业大学
研究主题:玉米肽 酶膜 高活性 玉米黄粉 乙醇脱氢酶
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隋玉杰
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:玉米肽 醒酒 中性蛋白酶 玉米蛋白 血管紧张素转化酶
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李江涛
供职机构:华中农业大学
研究主题:籼米 食品加工技术 植物甾醇 米浆 微波
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赵宁宁
供职机构:华中农业大学
研究主题:钙吸收 脱盐 蛋清 电渗析脱盐 电渗析法
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