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黄声芳

作品数：5 被引量：17H指数：2
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目江西省科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>

合作作者

领域

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  • 1个建筑科学
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主题

  • 12个微胶囊
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  • 11个酶解
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  • 10个乳化性
  • 10个理化性
  • 10个理化性质
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机构

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  • 1个中国科学院亚...
  • 1个江西科技师范...

资助

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传媒

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  • 1个江西农业大学...

地区

  • 13个江西省
  • 1个浙江省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
熊华
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜研学
供职机构：南昌大学
研究主题：白木通 乳化性 溶解性 功能性质 物化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
窦晓凤
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：微胶囊 中链甘油三酯 壁材 粉末油脂 酶解物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮霞
供职机构：南昌大学
研究主题：基料 人造奶油 松籽油 脂肪酸组成 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王深旗
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：复合酶解 固相萃取 光子晶体 分子印迹技术 双酚A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟红兰
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：功能性质 白木通 分离蛋白 理化性质 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵强
供职机构：南昌大学
研究主题：蜂胶 白木通 米渣 米渣蛋白 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋岩
供职机构：南昌大学
研究主题：白木通 微胶囊 乳化性 溶解性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董丽玲
供职机构：南昌大学
研究主题：光子晶体 固相萃取 分子印迹 香兰素 分子印迹技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓波
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 中链甘油三酯 微藻 释放动力学 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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