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薛秀恒

作品数：167 被引量：419H指数：11
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
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合作作者

领域

  • 101个农业科学
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  • 4个核科学技术
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  • 3个交通运输工程

主题

  • 51个蛋白
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机构

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资助

  • 73个国家自然科学...
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传媒

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地区

  • 135个安徽省
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  • 4个内蒙古
  • 1个上海市
共 149 条 记 录，以下是 1-10
梅林
供职机构：安徽农业大学
研究主题：乳脂 微胶囊 奶酪 共轭亚油酸 甘油二酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志耕
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：奶牛 乳脂 共轭亚油酸 Β-乳球蛋白 牛奶
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王菊花
供职机构：安徽农业大学
研究主题：共轭亚油酸 烟酸 动物生理学 添加烟酸 绵羊
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祁克宗
供职机构：安徽农业大学
研究主题：禽致病性大肠杆菌 Β-防御素 PHOP 高效毛细管电泳 大肠杆菌
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汪雪雁
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：氟喹诺酮类药物 高效液相色谱法 肉仔鸡 氟喹诺酮类 Β-防御素
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周杰
供职机构：安徽农业大学
研究主题：皖南花猪 脂联素受体 脂肪组织 脂联素 发育性变化
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涂健
供职机构：安徽农业大学
研究主题：禽致病性大肠杆菌 PHOP APEC Q Β-防御素
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钱宇
供职机构：安徽农业大学
研究主题：甘油二酯 香肠 缓释剂 护色 抗氧化
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曹玉林
供职机构：安徽农业大学
研究主题：奶酪 荞麦 牛乳 牛奶 木糖醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳玲
供职机构：安徽农业大学
研究主题：Β-乳球蛋白 维生素E 奶酪 食用价值 食用安全性
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