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薛新顺

作品数：13 被引量：92H指数：7
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
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  • 4个农业科学
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  • 2个文化科学
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  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 5个蛋白
  • 5个多糖
  • 4个低聚木糖
  • 4个低聚糖
  • 4个淀粉
  • 4个淀粉糊
  • 4个淀粉基
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  • 4个淀粉酶
  • 4个淀粉乳
  • 4个淀粉糖
  • 4个淀粉原料
  • 4个淀粉酯
  • 3个蛋白粉
  • 3个低聚
  • 3个低粘度
  • 3个淀粉糊化
  • 3个淀粉性质
  • 2个大学生
  • 2个蛋白酶

机构

  • 5个华南理工大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个广州市浪奇实...
  • 1个生物技术有限...

资助

  • 5个广东省科技攻...
  • 5个广东省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个广州市科技计...
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传媒

  • 5个化工新型材料
  • 5个食品科技
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  • 4个中国甜菜糖业
  • 4个中国酿造
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  • 4个医药导报
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  • 4个高分子材料科...
  • 4个粮食与油脂
  • 3个现代化工
  • 3个卫生研究
  • 3个粮油食品科技
  • 3个陶瓷学报
  • 3个化学与粘合
  • 3个粘接

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
罗发兴
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉乳 淀粉糊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗志刚
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉原料 淀粉基 木薯淀粉 淀粉性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何小维
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 理化性质 胶原蛋白 变性淀粉 淀粉基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄强
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢世其
供职机构：华南理工大学
研究主题：胶原蛋白 铬革屑 脱铬革屑 脱铬 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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