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相启森

作品数：44 被引量：399H指数：10
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主题

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机构

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地区

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  • 22个陕西省
  • 2个湖北省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
  • 1个浙江省
共 64 条 记 录，以下是 1-10
申瑞玲
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 膳食纤维 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟娅菲
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：教学改革 ABO血型抗原 工程教育专业认证 公共 血型物质
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董吉林
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 青稞 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马云芳
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：鼠尾草 食品工业 营养成分 活性研究 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白艳红
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：超高压处理 超高压 猪肉 酚类物质 低温肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：速冻水饺 竹笋膳食纤维 肉馅 膳食纤维 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高振鹏
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：苹果汁 苹果酒 降解 展青霉素 苹果
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岳田利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 苹果 发酵 苹果渣
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时国庆
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：黄酮 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 木糖 洋葱 流体流量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王冬
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：水土保持 土壤水分 土地开发整理 黄土高原 高速公路
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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