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王瑾

作品数:9 被引量:58H指数:5
供职机构:江南大学生物工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 11个生物学
  • 10个化学工程
  • 8个农业科学
  • 6个理学
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个自动化与计算...
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程

主题

  • 10个聚糖酶
  • 10个发酵
  • 8个木聚糖
  • 8个木聚糖酶
  • 8个固态发酵
  • 7个选育
  • 7个诱变
  • 7个宇佐美曲霉
  • 7个正交
  • 7个正交试验
  • 6个蛋白
  • 6个点突变
  • 6个定点突变
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 4个定向进化
  • 3个底物
  • 3个动力学
  • 3个动力学模拟
  • 3个多糖

机构

  • 15个江南大学
  • 3个教育部
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个复旦大学上海...
  • 1个复旦大学
  • 1个集美大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个南阳师范学院
  • 1个深圳职业技术...
  • 1个新乡医学院
  • 1个四川理工学院
  • 1个重庆邮电学院
  • 1个四川省食品发...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 5个国家高技术研...
  • 4个江苏省普通高...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个江苏省产学研...
  • 3个教育部重点实...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个福建省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个“八五”国家...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个工业生物技术...
  • 2个教育部重点实...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...

传媒

  • 13个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 6个农业生物技术...
  • 5个工业微生物
  • 5个安徽农业科学
  • 5个西北农林科技...
  • 5个生物加工过程
  • 5个食品与生物技...
  • 4个生物技术
  • 4个酿酒
  • 4个生物技术通报
  • 4个中国酿造
  • 4个食品科学
  • 4个微生物学报
  • 4个微生物学通报
  • 4个生物工程学报
  • 4个江苏食品与发...
  • 3个中国生物制品...
  • 3个无锡轻工大学...
  • 2个西北医学教育

地区

  • 12个江苏省
  • 1个河南省
  • 1个四川省
  • 1个广东省
15 条 记 录,以下是 1-10
邬敏辰
供职机构:江南大学
研究主题:木聚糖酶 宇佐美曲霉 Β-甘露聚糖酶 碱性脂肪酶 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晨妍
供职机构:新乡医学院
研究主题:木聚糖酶 黑曲霉 宇佐美曲霉 大肠杆菌 木聚糖酶基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李剑芳
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:Β-甘露聚糖酶 酶学性质 黑曲霉 定点突变 宇佐美曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘月
供职机构:江南大学药学院医学系
研究主题:果胶酶 固态发酵 苹果汁澄清 苹果汁 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙军亭
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:木聚糖酶 木聚糖 定点突变 热稳定性 曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李东峰
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:宇佐美曲霉 木聚糖酶 酶学 突变 毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓珊珊
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:胰蛋白酶 大肠杆菌 碱性脂肪酶 克隆 相互作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江华
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 枯草芽孢杆菌 黑曲霉 碱性脂肪酶 代谢工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨书艳
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:低聚木糖 木聚糖酶 酸酶法 玉米芯 血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卜静
供职机构:江南大学药学院医学系
研究主题:果胶酶 固态发酵 苹果汁澄清 苹果汁 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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