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徐慧

作品数:14 被引量:30H指数:3
供职机构:华南理工大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程环境科学与工程医药卫生交通运输工程更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 13个化学工程
  • 11个医药卫生
  • 11个农业科学
  • 10个理学
  • 9个一般工业技术
  • 8个经济管理
  • 7个生物学
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  • 5个自动化与计算...
  • 5个建筑科学
  • 5个文化科学
  • 4个政治法律
  • 3个金属学及工艺
  • 3个动力工程及工...
  • 3个历史地理
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信

主题

  • 10个质构特性
  • 6个淀粉
  • 6个饮料
  • 5个蛋白
  • 5个多糖
  • 5个免疫
  • 4个单因素
  • 4个单因素试验
  • 4个蛋白质
  • 4个低碳
  • 4个电导
  • 4个电导率
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白提取
  • 3个等离子体
  • 3个低温等离子体
  • 2个单胞菌
  • 2个单细胞蛋白

机构

  • 9个吉林大学
  • 7个华南理工大学
  • 2个广东省农业科...
  • 2个韶关市华工高...
  • 1个福建农林大学
  • 1个广东轻工职业...
  • 1个湖南工程学院
  • 1个南京林业大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个湘潭大学
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个江西农业大学
  • 1个国家工程研究...
  • 1个江门市人民医...

资助

  • 10个教育部留学回...
  • 9个吉林省科技发...
  • 8个国家自然科学...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个中央级公益性...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个广东省粤港关...
  • 4个广东省教育部...
  • 4个广东省科技计...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个吉林省科技厅...
  • 4个教育部“新世...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个吉林大学青年...
  • 3个吉林省自然科...
  • 3个广州市科技攻...
  • 3个广东省高等学...

传媒

  • 11个食品科学
  • 8个食品与机械
  • 7个现代食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科技
  • 6个农产品加工(...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品研究与开...
  • 5个吉林大学学报...
  • 5个2010年中...
  • 4个现代化工
  • 4个农业机械学报
  • 4个食品工业
  • 4个农产品加工(...
  • 3个华南理工大学...
  • 3个粮油加工与食...
  • 3个中国食品学报
  • 3个2011年中...
  • 3个管产学研助推...

地区

  • 9个吉林省
  • 7个广东省
16 条 记 录,以下是 1-10
赵丽红
供职机构:华南理工大学
研究主题:造纸工业 加填 造纸 膨润土 高岭土
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何北海
供职机构:华南理工大学
研究主题:造纸 造纸工业 新闻纸 壳聚糖 清洁生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晖
供职机构:华南理工大学
研究主题:蛋白 多肽 抗氧化活性 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周亚军
供职机构:吉林大学
研究主题:河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏丹
供职机构:吉林大学
研究主题:鸡肉 鹿肉 牛肉 数学模型 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖富饶
供职机构:华南理工大学
研究主题:抗氧化活性 蛋白 多肽 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘妍菊
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:鸡肉 猪肉 肌原纤维蛋白 肉制品加工 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹志娜
供职机构:华南理工大学
研究主题:酚酸 阿魏酸酯酶 小麦麸皮 阿魏酸 纳豆激酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李中阳
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院制浆造纸工程国家重点实验室
研究主题:壁纸 二水硫酸钙 阻燃性能 阻燃剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玲玲
供职机构:吉林大学
研究主题:超高压技术 海洋安全战略 海洋安全 茶叶 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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