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黄小梅

作品数:2 被引量:40H指数:2
供职机构:漳州职业技术学院食品与生物工程系更多>>
发文基金:福建省教育厅科技项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个多糖
  • 4个饮料
  • 3个多酚
  • 3个杏鲍菇
  • 3个盐酸
  • 3个养乐多
  • 3个乳杆菌
  • 3个乳酸
  • 3个乳酸菌
  • 3个乳饮料
  • 2个冻干
  • 2个修饰
  • 2个盐酸二甲双胍
  • 2个蔗汁
  • 2个溶解度
  • 2个酸奶
  • 2个酸奶工艺
  • 1个代谢
  • 1个代谢异常
  • 1个单胞菌

机构

  • 3个漳州职业技术...
  • 2个漳州师范学院
  • 1个福建农林大学
  • 1个福建农学院
  • 1个厦门大学
  • 1个闽南师范大学

资助

  • 4个福建省教育厅...
  • 4个漳州市自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个福建省高等学...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省高校杰...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个漳州市科技计...
  • 1个福建省自然科...
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  • 1个漳州职业技术...
  • 1个“十一五”国...
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  • 1个福建省高校产...
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  • 1个福建省教育厅...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个福建省科技重...
  • 1个福建省省属公...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个漳州师范学院...
  • 3个中国酿造
  • 3个福建热作科技
  • 3个亚热带植物科...
  • 3个漳州职业技术...
  • 3个食品与生物技...
  • 2个包装与食品机...
  • 2个热带作物学报
  • 2个精细石油化工...
  • 2个保鲜与加工
  • 2个中国食品添加...
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品安全导刊
  • 2个井冈山大学学...
  • 2个闽南师范大学...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个牡丹江师范学...
  • 1个农业工程学报

地区

  • 4个福建省
4 条 记 录,以下是 1-4
林洵
供职机构:漳州职业技术学院
研究主题:响应面法优化 多酚 总黄酮 固体超强酸 白兰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈健凯
供职机构:漳州职业技术学院
研究主题:杏鲍菇 微波真空干燥 乳酸菌 热风 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘裕添
供职机构:闽南师范大学
研究主题:壳聚糖 斑马鱼 金线莲 醇提物 单糖组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈健旋
供职机构:漳州职业技术学院
研究主题:蔗汁 化学发光 鲁米诺 流动注射 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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