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郑贤良

作品数：2 被引量：7H指数：2
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：食品科学与技术国家重点实验室科研基金国家重点基础研究发展计划国家杰出青年科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个华东理工大学
  • 1个南通职业大学
  • 1个厦门大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国科学院上...
  • 1个韩国仁荷大学

资助

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  • 4个国家杰出青年...
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  • 2个江苏省研究生...
  • 1个安徽省自然科...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
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  • 2个食品与机械
  • 2个中国科教创新...

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
吴敬
供职机构：南通职业大学
研究主题：发酵优化 大肠杆菌 酶转化 环糊精葡萄糖基转移酶 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丹
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：毕赤酵母 发酵优化 Α-环糊精葡萄糖基转移酶 发酵 高密度发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈坚
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兆丰
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 环糊精葡萄糖基转移酶 马铃薯渣 接枝共聚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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