您的位置： 专家智库 > >

胡茂丰

作品数：30 被引量：152H指数：7
供职机构：湖南农业大学生物科学技术学院更多>>
发文基金：湖南省科技计划项目教育部青年骨干教师基金湖南省教育厅优秀青年基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
  • 14个经济管理
  • 14个文化科学
  • 12个理学
  • 11个生物学
  • 11个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 8个环境科学与工...
  • 6个自动化与计算...
  • 6个社会学
  • 3个交通运输工程
  • 3个政治法律
  • 2个动力工程及工...
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个语言文字
  • 2个历史地理
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程

主题

  • 15个发酵
  • 11个酵母
  • 10个色谱
  • 10个相色谱
  • 9个大学生
  • 9个植物
  • 8个稳定性
  • 8个风味
  • 7个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个多酚
  • 6个蛋白酶
  • 6个学成
  • 5个电泳
  • 5个多菌种
  • 5个芽孢
  • 4个大学生创新
  • 4个毒性
  • 3个洞庭湖
  • 3个豆渣

机构

  • 25个湖南农业大学
  • 3个湖南农学院
  • 2个南京农业大学
  • 2个中国科学院
  • 2个中南林学院
  • 2个湖南省植物激...
  • 1个长沙理工大学
  • 1个广东商学院
  • 1个北京林业大学
  • 1个长沙民政职业...
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖南省农业科...
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个中南林业科技...
  • 1个中南大学
  • 1个韩山师范学院
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个中国科学院生...
  • 1个湖南省教育厅

资助

  • 13个湖南省科技计...
  • 11个湖南省自然科...
  • 10个国家自然科学...
  • 9个湖南省教育厅...
  • 8个国家高技术研...
  • 7个湖南省教育厅...
  • 7个湖南省普通高...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个公益性行业(...
  • 4个国家社会科学...
  • 4个湖南省科技攻...
  • 4个湖南省哲学社...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 4个湖南省重大科...
  • 4个长沙市科技计...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个湖南省研究生...
  • 3个国家级星火计...

传媒

  • 14个湖南农业大学...
  • 10个中国酿造
  • 10个食品与机械
  • 10个现代食品科技
  • 9个食品科学
  • 9个湖南农业科学
  • 9个农产品加工（...
  • 8个安徽农业科学
  • 8个高等农业教育
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科技
  • 6个中国食物与营...
  • 6个湖南农业大学...
  • 5个食品与发酵工...
  • 4个粮食科技与经...
  • 4个酿酒科技
  • 3个氨基酸和生物...
  • 3个水土保持学报
  • 3个中国生态农业...
  • 3个河南农业科学

地区

  • 23个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个广东省
共 25 条 记 录，以下是 1-10
刘素纯
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：冠突散囊菌 发酵 茯砖茶 铅胁迫 黄瓜幼苗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康蕾
供职机构：湖南农业大学
研究主题：黄豆酱 米曲霉 AS3 氨基酸态氮 氨基酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锦
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵型 产酶条件优化 阿魏酸酯酶 高产 冠突散囊菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂荣
供职机构：湖南农业大学
研究主题：杨梅酒 泡型 花色苷 稳定性 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘莹
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：根霉 菌种发酵 米曲霉 毛霉 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎星辉
供职机构：南京农业大学园艺学院
研究主题：茶树 茶叶 茶园 茶多酚 茶书
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王克勤
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：辐照 酶解 芹菜 木质纤维素 芹菜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红琼
供职机构：湖南农业大学马克思主义学院
研究主题：湖湘文化 生态价值观 端午节 节日文化 端午
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖兴华
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：饲养 肌肉 燃料酒精 根霉 丝状真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢倩
供职机构：湖南农业大学
研究主题：乡村 高等农林院校 合作网络 教师支持 新中国成立
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0