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申勋宇

作品数:19 被引量:71H指数:6
供职机构:山东理工大学化学工程学院更多>>
发文基金:国家科技部农业科技成果转化资金黑龙江省教育厅科学技术研究项目国家火炬计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程环境科学与工程一般工业技术更多>>

领域

  • 20个农业科学
  • 19个轻工技术与工...
  • 12个化学工程
  • 12个文化科学
  • 9个机械工程
  • 9个自动化与计算...
  • 9个理学
  • 8个经济管理
  • 7个生物学
  • 7个医药卫生
  • 7个一般工业技术
  • 4个金属学及工艺
  • 4个电子电信
  • 4个自然科学总论
  • 3个石油与天然气...
  • 3个交通运输工程
  • 2个矿业工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个环境科学与工...

主题

  • 12个食品
  • 11个啤酒
  • 10个蛋白
  • 9个淀粉
  • 9个大米
  • 8个营养
  • 8个脂肪
  • 8个糖化
  • 7个蛋白质
  • 7个液相色谱
  • 7个蒸煮
  • 7个啤酒辅料
  • 6个液相
  • 6个英文
  • 6个油脂
  • 5个电机
  • 5个动力学
  • 5个动物
  • 5个豆粕
  • 4个低聚糖

机构

  • 16个山东理工大学
  • 7个东北农业大学
  • 4个华中农业大学
  • 3个沈阳农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个长江大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个兰州理工大学
  • 1个青岛大学
  • 1个佳木斯大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个淄博职业学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个沈阳师范大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国水产科学...

资助

  • 12个国家科技部农...
  • 9个国家自然科学...
  • 8个山东省自然科...
  • 7个博士科研启动...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 5个国家火炬计划
  • 4个山东省研究生...
  • 4个山东省科技发...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个山东省高等学...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个山东省科技攻...
  • 2个国家科技重大...

传媒

  • 11个农业工程学报
  • 11个食品工业科技
  • 11个农机化研究
  • 10个农业机械学报
  • 10个食品科技
  • 10个食品研究与开...
  • 8个中国粮油学报
  • 8个东北农业大学...
  • 8个山东理工大学...
  • 7个食品科学
  • 7个食品与机械
  • 7个食品工业
  • 7个粮油加工
  • 7个中国科教创新...
  • 5个中国酿造
  • 5个湖北农业科学
  • 5个中国食品学报
  • 4个中国乳品工业
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个华中农业大学...

地区

  • 17个山东省
  • 2个黑龙江省
  • 1个湖北省
  • 1个辽宁省
22 条 记 录,以下是 1-10
申德超
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:挤压膨化 啤酒辅料 脱胚玉米 糖化 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖志刚
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:挤压膨化 米糠 米糠油 淀粉 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭超
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:脱水装置 蔬菜脱水 割前脱粒 远红外辐射 远红外加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴谋成
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:生物柴油 植酸 抗氧化 多糖 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解恒杰
供职机构:山东省产品质量监督检验研究院
研究主题:大米 啤酒辅料 麦汁过滤 麦汁 粒度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈善峰
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:单螺杆挤压机 脱胚玉米 挤压膨化 高粱 啤酒辅料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
奚可畏
供职机构:东北农业大学工程学院
研究主题:酶制剂 糖化 添加酶制剂 糖化过程 脱胚玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛桂华
供职机构:山东理工大学
研究主题:文冠果壳 功能食品 皂甙 桔梗 浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辉
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 牛奶 原料奶 稀奶油 缓冲盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵亚
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:热泵干燥 玻璃化转变温度 复合饮料 双孢蘑菇 热泵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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