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周志江

作品数：107 被引量：565H指数：13
供职机构：天津大学化工学院更多>>
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韩烨
供职机构：吉林大学
研究主题：乳酸片球菌 片球菌 菌株 乳酸菌 发酵条件优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛照辉
供职机构：天津大学化工学院
研究主题：菜籽清蛋白 抗氧化 菜籽肽 鹰嘴豆 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王津
供职机构：天津大学
研究主题：乳酸菌 粪便 母猪 食品 生物防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
檀茜倩
供职机构：天津大学
研究主题：片球菌 包涵体 食品 生物防腐剂 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江阔
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 南果梨 1-MCP处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范寰
供职机构：天津市农业科学院
研究主题：糙皮侧耳 合生素 苜蓿青贮 生物添加剂 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈绍慧
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：冰温贮藏 1-MCP 货架期 冰温 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鹏
供职机构：天津大学
研究主题：1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 密文 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴谋成
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：生物柴油 植酸 抗氧化 多糖 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王占忠
供职机构：天津大学
研究主题：高温高压处理 工艺效率 乙酸异戊酯 离子液体 溶菌酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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