2024年11月21日
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邓强
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供职机构:
上海海洋大学
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合作作者
李家乐
上海海洋大学
鲁建章
上海海洋大学
蔡楠
上海海洋大学
刘承初
上海海洋大学
曹井志
上海海洋大学
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鲁建章
供职机构:上海海洋大学
研究主题:抑菌 包涵体 基因工程菌 牛乳铁蛋白 色谱柱
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刘承初
供职机构:马里兰大学
研究主题:胶原蛋白 副溶血性弧菌 羊栖菜 抗氧化 食品
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巴特
供职机构:上海海洋大学
研究主题:乳铁蛋白肽 基因工程菌 基因工程 环境污染 灭菌
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相关人物
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李家乐
供职机构:上海海洋大学
研究主题:三角帆蚌 草鱼 缢蛏 微卫星 生长性状
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蔡楠
供职机构:上海海洋大学
研究主题:芦笋 保鲜 冷藏品质 弱光 6-BA
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相关人物
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曹井志
供职机构:上海水产大学食品学院
研究主题:厚壳贻贝 保活 泥蚶 低温保活 冷藏温度
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