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18 条 记 录,以下是 1-10
李峰
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:郫县豆瓣 豆瓣 发酵 豆瓣酱 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周昌豹
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:郫县豆瓣 复合菌 米曲霉 酶系 酶活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵萍
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:郫县豆瓣 复合菌 米曲霉 酶系 酶活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈功
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:泡菜 发酵 乳酸菌 四川泡菜 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈宏毅
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:炒制 郫县豆瓣 调味料 工业污水 生物相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李家琪
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:衣康酸 选育 二元酸 菌种 不饱和二元酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江胜维
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:衣康酸 不饱和二元酸 法制 发酵液 化工原料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐晓芳
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:补料发酵 白色链霉菌 Ε-聚赖氨酸 出芽 高密度发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建忠
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:衣康酸 不饱和二元酸 法制 发酵液 化工原料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李镇江
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:诱变 补料发酵 白色链霉菌 Ε-聚赖氨酸 出芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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