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董华壮

作品数：3 被引量：40H指数：3
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
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领域

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机构

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地区

  • 7个广东省
  • 1个江苏省
  • 1个广西
共 9 条 记 录，以下是 1-9
罗志刚
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉原料 淀粉基 木薯淀粉 淀粉性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏妮
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：木薯淀粉 固定化 脲酶 醋酸酯 醋酸酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂雅俊
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：木薯淀粉 流变特性 超声处理 醋酸酯 醋酸酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高静
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：醋酸酯 醋酸酐 木薯淀粉 理化性 酯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柯泽楷
供职机构：华南理工大学
研究主题：超声波处理 超声波 流变性质 淀粉 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘贤钊
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超声波处理 超声波 流变性质 淀粉 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨景峰
供职机构：广西农业科学院
研究主题：淀粉 变性淀粉 多孔淀粉 Α-淀粉酶 广西农业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
扶雄
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡振华
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超声波处理 超声波 流变性质 淀粉 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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