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林小秋

作品数：5 被引量：28H指数：4
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：吉林省重大科技攻关项目吉林省科技发展计划基金吉林省科技厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
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  • 5个经济管理
  • 5个生物学
  • 4个医药卫生
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主题

  • 9个发酵
  • 8个淀粉
  • 7个诱变
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  • 6个生物发酵
  • 5个淀粉制备
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  • 5个芽孢
  • 5个芽孢杆菌
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白组
  • 4个得率
  • 4个淀粉含量
  • 3个胆固醇
  • 3个胆固醇合成
  • 3个胆酸
  • 3个蛋白酶
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  • 3个稻米

机构

  • 10个吉林农业大学
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  • 1个吉林大学
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资助

  • 8个吉林省科技发...
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  • 4个国家自然科学...
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  • 4个吉林省科技厅...
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  • 2个吉林省教育科...
  • 1个国家级星火计...
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  • 1个国家留学基金
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传媒

  • 10个食品科学
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  • 2个粮食与油脂
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地区

  • 11个吉林省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
闵伟红
供职机构：吉林农业大学
研究主题：发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯琦
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋氨酸 突变株 发酵 高产菌株 诱变育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡耀辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：荞麦 林蛙 发酵 人参 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜宏宇
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：缓慢消化淀粉 理化性质 玉米 抗性淀粉 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲佳乐
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：木糖醇 毕赤酵母 蛋氨酸 突变株 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锦玉
供职机构：长春职业技术学院
研究主题：金针菇多糖 金针菇 硫酸-蒽酮法 高产 固体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳
供职机构：吉林农业大学发展学院
研究主题：生物炼制 玉米加工业 产生菌 芽孢杆菌 普鲁兰酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王朝辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：大米 矿物元素 育秧 水稻 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈淑杰
供职机构：吉林农业大学食品工程学院
研究主题：产生菌 芽孢杆菌 普鲁兰酶 诱变 生物发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东环
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋氨酸 发酵工艺条件 发酵 株产 突变株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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