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杨宏顺

作品数：69 被引量：340H指数：11
供职机构：新加坡国立大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金河南省科技攻关计划郑州市创新型科技人才队伍建设工程项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学动力工程及工程热物理更多>>

合作作者

领域

  • 75个轻工技术与工...
  • 55个化学工程
  • 41个农业科学
  • 31个一般工业技术
  • 29个理学
  • 28个医药卫生
  • 28个文化科学
  • 26个生物学
  • 16个石油与天然气...
  • 14个自动化与计算...
  • 13个经济管理
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  • 11个建筑科学
  • 10个机械工程
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  • 7个金属学及工艺
  • 7个电气工程
  • 6个交通运输工程
  • 5个电子电信
  • 5个政治法律

主题

  • 51个大豆蛋白
  • 48个胶束
  • 48个反胶束
  • 46个蛋白
  • 45个大豆
  • 44个萃取
  • 44个分离蛋白
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  • 42个蛋白质
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  • 42个大豆分离蛋白
  • 40个食品
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  • 36个油脂
  • 36个塑料
  • 34个生物分解
  • 34个微生物分解
  • 32个生物降解塑料

机构

  • 59个河南工业大学
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  • 4个中国农业大学
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  • 2个河南农业大学
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  • 1个复旦大学
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  • 1个东北农业大学
  • 1个北京大学第一...
  • 1个东北师范大学
  • 1个华中科技大学

资助

  • 60个国家自然科学...
  • 32个博士科研启动...
  • 29个河南省杰出人...
  • 27个河南省科技攻...
  • 27个教育部科学技...
  • 22个国家高技术研...
  • 16个河南省教育厅...
  • 15个国家科技支撑...
  • 12个河南省教育厅...
  • 11个中国博士后科...
  • 10个中央级公益性...
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  • 9个河南省高校杰...
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传媒

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  • 11个2011 I...
  • 11个2011 I...
  • 10个农业机械学报

地区

  • 59个河南省
  • 9个上海市
  • 2个湖南省
  • 1个黑龙江省
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个浙江省
  • 1个河北省
共 77 条 记 录，以下是 1-10
陈复生
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
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张丽芬
供职机构：河南工业大学
研究主题：超声波 果胶 果蔬 花生蛋白 蛋白质
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布冠好
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆蛋白 反胶束 抗原性 大豆分离蛋白 糖基化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李蒙
供职机构：河南工业大学
研究主题：微生物分解 大豆分离蛋白 大豆蛋白 断裂伸长 塑料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈亚敏
供职机构：河南工业大学
研究主题：微生物分解 辐射改性 塑料 生物降解塑料 采后
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刘昆仑
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 大豆蛋白 花生蛋白 大豆分离蛋白 微生物分解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云飞
供职机构：上海理工大学
研究主题：食品 贮藏 冷冻干燥 真空冷冻干燥 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚永志
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 微生物分解 可降解材料 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李润洁
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 微生物分解 大豆蛋白 反胶束体系 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伯业
供职机构：河南工业大学
研究主题：微生物分解 改性 大豆分离蛋白 淀粉 可生物降解材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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