2025年1月24日
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刘华英
作品数:
27
被引量:102
H指数:6
供职机构:
塔里木大学
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发文基金:
塔里木大学校长基金
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相关领域:
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合作作者
张锐利
塔里木大学生命科学学院
任晓镤
塔里木大学生命科学学院
侯旭杰
塔里木大学生命科学学院
李明杨
塔里木大学生命科学学院
牛希跃
塔里木大学生命科学学院
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张锐利
供职机构:塔里木大学
研究主题:核桃 脂肪酸 红枣 发酵 黑斑病
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任晓镤
供职机构:塔里木大学
研究主题:生物膜形成 生物膜 表皮葡萄球菌 乳酸菌 杂环胺
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所获资助
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侯旭杰
供职机构:塔里木大学
研究主题:红枣 核桃 葡萄酒 冬枣 营养成分分析
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所获资助
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李明杨
供职机构:塔里木大学
研究主题:乳酸菌 生物膜 生物膜形成 酿酒酵母 操作台
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牛希跃
供职机构:塔里木大学
研究主题:红枣 操作台 鱼肉 酿酒酵母 乳酸菌
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许倩
供职机构:塔里木大学
研究主题:红枣 驴乳 乳酸菌 南疆 OHAA
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包东东
供职机构:塔里木大学生命科学学院
研究主题:野核桃 气相色谱-质谱 脂肪酸 油脂肪酸 抑菌活性
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任少东
供职机构:塔里木大学生命科学学院
研究主题:液态法 液态发酵 发酵工艺 枣醋 固相微萃取-气相色谱-质谱法
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王群霞
供职机构:塔里木大学
研究主题:保鲜效应 保鲜 蜂胶 鲜枣 苯甲酸
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郭东起
供职机构:塔里木大学
研究主题:冬枣 酵母菌 拮抗酵母菌 采后 食品微生物学
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