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徐立伟

作品数：51 被引量：98H指数：5
供职机构：辽宁省农业科学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 37个农业科学
  • 32个轻工技术与工...
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主题

  • 31个贮藏
  • 31个保鲜
  • 25个食品
  • 24个贮藏保鲜
  • 23个饮料
  • 23个保鲜技术
  • 22个食品加工
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  • 19个贮藏保鲜技术
  • 18个营养成分
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机构

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  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
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资助

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传媒

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地区

  • 43个辽宁省
  • 1个上海市
共 44 条 记 录，以下是 1-10
迟吉捷
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：乳酸菌 乳酸菌发酵 苹果 发酵 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于淼
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：花生 发芽 发酵 白藜芦醇 景观异质性
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李莉峰
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 南果梨 乳酸菌 发酵 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩艳秋
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 南果梨 乳酸菌 发酵 人工接种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锐
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 发酵 乳酸菌 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琛
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 蓝莓 乳酸菌 发酵 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小鹤
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：乳酸菌发酵 乳酸菌 饮料 万寿菊 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张良晨
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：糙米 发芽 发芽糙米 花生芽 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高雅
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 乳酸菌 蓝莓 人工接种 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁明
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：乳酸菌发酵 乳酸菌 发酵 杂粮 万寿菊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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