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宫丽华

作品数：4 被引量：14H指数：2
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项山东省高等学校科技计划项目济南市科技发展计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 3个医药卫生
  • 2个生物学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 5个淀粉
  • 4个淀粉磷酸酯
  • 4个冻裂率
  • 4个冻融稳定性
  • 3个低温火腿
  • 3个滴加
  • 3个淀粉浆
  • 3个淀粉生产
  • 3个性状
  • 3个盐碱
  • 3个氧化酸败
  • 2个大学生
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白质
  • 2个得率
  • 1个大学生创新
  • 1个大学生创新创...
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物

机构

  • 5个齐鲁工业大学
  • 2个山东轻工业学...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个中国科学院

资助

  • 4个公益性行业(...
  • 4个济南市科技发...
  • 4个山东省高等学...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国际科技合作...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个贵州省科技支...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个湖南省研究生...
  • 1个济南市高校院...
  • 1个青岛市自然科...
  • 1个山东省“泰山...

传媒

  • 5个齐鲁工业大学...
  • 4个江苏调味副食...
  • 3个中国调味品
  • 3个食品与机械
  • 3个粮食与油脂
  • 3个山东食品发酵
  • 3个中国食品添加...
  • 2个中国果菜
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品工业
  • 2个乳业科学与技...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个山东轻工业学...
  • 2个粮食加工
  • 1个粮油食品科技
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个农业知识
  • 1个高等学校化学...
  • 1个肉品卫生

地区

  • 5个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
崔波
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 芦笋 淀粉颗粒 改性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁艳
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：变性淀粉 蛋白肉 木薯淀粉 玻纤 海藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静静
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：三苯胺 菲罗啉 丙基 鱼丸 冻融稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张若辰
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：高粱 抗性淀粉 杂交品种 甜高粱 耐盐碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
檀琮萍
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：变性淀粉 食品生物 辣椒碱 蒜氨酸 木薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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