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史路路

作品数：8 被引量：34H指数：4
供职机构：湖北工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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地区

  • 11个湖北省
  • 1个湖南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
陈茂彬
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 微生物 酿造工艺 己酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜雪辉
供职机构：教育部
研究主题：桑葚酒 发酵工艺 选育 酵母菌 保健酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方尚玲
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 己酸菌 己酸 酿酒技术 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹敬华
供职机构：湖北工业大学
研究主题：酿酒技术 白酒 清香型白酒 浓香型白酒 酿造方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵一果
供职机构：湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室
研究主题：保健酒 黄酮 生料 黄酒酿造 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张家庆
供职机构：湖北工业大学
研究主题：酒母 茯苓 酿造方法 发酵工艺 猕猴桃干酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严锦
供职机构：湖北工业大学
研究主题：产酯酵母 抑菌 保健黄酒 黄酒酵母 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶铖乐
供职机构：湖北工业大学
研究主题：怀山药 抗氧化性 果酒酿造 果酒 五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡凤娇
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 机械化 酿造方法 酿酒技术 白酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任小虎
供职机构：湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室
研究主题：HPLC 保健酒 人参皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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