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卢海凤

作品数:18 被引量:140H指数:6
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划广东省科技计划工业攻关项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 9个理学
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  • 5个一般工业技术
  • 4个生物学
  • 3个经济管理
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  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
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  • 2个文化科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个政治法律

主题

  • 15个淀粉
  • 14个玉米淀粉
  • 14个米淀粉
  • 12个淀粉颗粒
  • 12个非晶颗粒态
  • 11个非晶颗粒态淀...
  • 10个改性
  • 8个烯基琥珀酸
  • 8个晶化
  • 8个非晶
  • 7个淀粉糊
  • 7个乙醇
  • 7个捏合
  • 6个淀粉制备
  • 6个淀粉酯
  • 6个冻干
  • 6个捏合机
  • 6个西米
  • 5个淀粉基
  • 5个原淀粉

机构

  • 15个华南理工大学
  • 2个国家工程研究...
  • 1个郧阳师范高等...

资助

  • 13个国家科技支撑...
  • 12个广东省科技计...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个“十一五”国...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个广州市科技计...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个广东省科技厅...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个教育部“新世...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家留学基金
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个教育部“优秀...
  • 1个广东省国际科...

传媒

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  • 11个食品工业科技
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  • 9个现代食品科技
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  • 7个粮食与油脂
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  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 4个食品工业
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  • 3个中国粮油学报
  • 2个粮油食品科技
  • 2个酿酒
  • 2个中国酿造
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  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个精细化工

地区

  • 14个广东省
  • 1个湖北省
15 条 记 录,以下是 1-10
张本山
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉颗粒 非晶颗粒态淀粉 玉米淀粉 非晶颗粒态玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈福泉
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:非晶颗粒态玉米淀粉 非晶颗粒态淀粉 玉米淀粉 淀粉 淀粉颗粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张向阳
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:非晶颗粒态淀粉 非晶颗粒态玉米淀粉 羧甲基淀粉 淀粉 非晶颗粒态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵永青
供职机构:华南理工大学聚合物新型成型装备国家工程研究中心聚合物成形加工工程教育部重点实验室
研究主题:非晶颗粒态淀粉 非晶颗粒态玉米淀粉 淀粉颗粒 淀粉 环氧大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周雪
供职机构:华南理工大学
研究主题:丙基 感兴趣区域 复合改性 烯基琥珀酸 文档库
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩忠
供职机构:华南理工大学
研究主题:脉冲电场 淀粉 冷等离子体 微波 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高凌云
供职机构:华南理工大学
研究主题:西米淀粉 西米 玉米淀粉 非晶颗粒态淀粉 丙基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄强
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李孝国
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:DS 非晶颗粒态玉米淀粉 醚化反应 羧甲基淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷欣欣
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:复合改性 蜡质玉米淀粉 烯基 丙基 高值化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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