2024年11月7日
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卢海凤
作品数:
18
被引量:140
H指数:6
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
广东省科技计划工业攻关项目
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
张本山
华南理工大学轻工与食品学院
陈福泉
华南理工大学轻工与食品学院
张向阳
华南理工大学轻工与食品学院
赵永青
华南理工大学轻工与食品学院
周雪
华南理工大学
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张本山
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉颗粒 非晶颗粒态淀粉 玉米淀粉 非晶颗粒态玉米淀粉
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陈福泉
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:非晶颗粒态玉米淀粉 非晶颗粒态淀粉 玉米淀粉 淀粉 淀粉颗粒
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张向阳
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:非晶颗粒态淀粉 非晶颗粒态玉米淀粉 羧甲基淀粉 淀粉 非晶颗粒态
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赵永青
供职机构:华南理工大学聚合物新型成型装备国家工程研究中心聚合物成形加工工程教育部重点实验室
研究主题:非晶颗粒态淀粉 非晶颗粒态玉米淀粉 淀粉颗粒 淀粉 环氧大豆油
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周雪
供职机构:华南理工大学
研究主题:丙基 感兴趣区域 复合改性 烯基琥珀酸 文档库
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韩忠
供职机构:华南理工大学
研究主题:脉冲电场 淀粉 冷等离子体 微波 保鲜
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高凌云
供职机构:华南理工大学
研究主题:西米淀粉 西米 玉米淀粉 非晶颗粒态淀粉 丙基
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黄强
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
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李孝国
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:DS 非晶颗粒态玉米淀粉 醚化反应 羧甲基淀粉
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雷欣欣
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:复合改性 蜡质玉米淀粉 烯基 丙基 高值化
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