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冯红霞
作品数:
75
被引量:173
H指数:9
供职机构:
东北农业大学食品学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
国家现代农业产业技术体系建设项目
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
江连洲
国家大豆工程技术研究中心
李杨
国家大豆工程技术研究中心
齐宝坤
东北农业大学食品学院
隋晓楠
新加坡国立大学
王中江
东北农业大学食品学院
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江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
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李杨
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
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齐宝坤
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
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隋晓楠
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆 水酶法提取
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王中江
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 大豆油脂
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曹亮
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 膨化 水酶法提取 大豆油脂 植物油脂
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王欢
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 水酶法提取
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赵城彬
供职机构:吉林农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 蛋白溶液 速溶性 玉米 蛋白
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王胜男
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆油脂 水酶法提取 碱性蛋白酶 膨化
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张妍
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 忍冬 抗氧化活性 多酚
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