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乔培育

作品数：7 被引量：2H指数：1
供职机构：湖北经济学院旅游与酒店管理学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 3个烹饪
  • 2个营养
  • 2个中国烹饪
  • 2个教学
  • 1个饮食文化
  • 1个营养分析
  • 1个营养价值
  • 1个营养早餐
  • 1个优势菌
  • 1个游离氨基酸
  • 1个游离脂肪
  • 1个游离脂肪酸
  • 1个早餐
  • 1个真空包装
  • 1个脂肪
  • 1个脂肪酸
  • 1个职高
  • 1个直觉
  • 1个直觉思维
  • 1个中餐

机构

  • 2个湖北经济学院
  • 1个扬州大学
  • 1个保定科技职业...

资助

  • 1个江苏省教育厅...

传媒

  • 4个中国食品
  • 1个四川烹饪高等...
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个中国家禽
  • 1个扬州大学烹饪...
  • 1个中小企业管理...
  • 1个科学大众（智...

地区

  • 2个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个河北省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
汪志同
供职机构：湖北经济学院旅游与酒店管理学院
研究主题：中西 早餐 营养早餐 营养 高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王然
供职机构：湖北经济学院旅游与酒店管理学院
研究主题：饺子 面条 面食 中式快餐 食具
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文娟
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：真空包装 兔肉香肠 发酵香肠 保质期 菌相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯亚召
供职机构：保定科技职业学院
研究主题：烹饪专业 高职烹饪专业 高职 大力弘扬 传承
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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