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陆慧玲
作品数:
9
被引量:22
H指数:3
供职机构:
华南理工大学
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
胡飞
华南理工大学轻工科学与工程学院
温其标
华南理工大学轻工与食品学院
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胡飞
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 微细化 马铃薯淀粉 表面活性剂 淀粉膜
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供职机构
所获资助
研究领域
温其标
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 变性淀粉 大豆蛋白 谷氨酰胺转移酶 玉米醇溶蛋白
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相关人物
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