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董慧
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6
被引量:9
H指数:1
供职机构:
河北农业大学食品科技学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
淄博市科学技术发展计划
河北省石家庄市科学技术研究与发展指导计划
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
田洪涛
河北省农产品加工工程技术研究中...
李晨
河北省农产品加工工程技术研究中...
罗云波
中国农业大学食品科学与营养工程...
谷新晰
河北省农产品加工工程技术研究中...
许文涛
中国农业大学食品科学与营养工程...
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田洪涛
供职机构:河北农业大学
研究主题:双歧杆菌 保加利亚乳杆菌 发酵剂 酸奶 发酵
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罗云波
供职机构:中国农业大学
研究主题:快速检测试剂盒 靶序列 生物物种 番茄 试剂盒
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谷新晰
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:单宁酶 甘露聚糖酶 干酪乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 发酵
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李晨
供职机构:河北农业大学
研究主题:保加利亚乳杆菌 后酸化 酸奶 发酵 鼠李糖乳杆菌
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许文涛
供职机构:中国农业大学
研究主题:生物传感器 快速检测试剂盒 靶序列 生物物种 试剂盒
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卢海强
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:单宁酶 甘露聚糖酶 异源表达 保加利亚乳杆菌 生物发酵饲料
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郭鑫
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:保加利亚乳杆菌 后酸化 转座 插入突变 A基因
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刘晓宇
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:胞外多糖 分离纯化 黄曲霉毒素M1 短小芽孢杆菌 益生菌发酵
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李程
供职机构:河北农业大学生命科学学院
研究主题:红树莓 抗氧化酶 酚类物质 安哥诺李 DPPH
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张波
供职机构:河北农业大学
研究主题:发酵 植物乳杆菌 苹果汁 乳酸菌 桑葚汁
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