2024年11月8日
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田淑梅
作品数:
16
被引量:183
H指数:5
供职机构:
国家粮食局西安油脂科学研究设计院
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发文基金:
国家社会公益研究专项计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
环境科学与工程
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合作作者
孟橘
国家粮食局西安油脂科学研究设计...
任春明
国家粮食局西安油脂科学研究设计...
方晓璞
国家粮食局西安油脂科学研究设计...
倪芳妍
国家粮食局西安油脂科学研究设计...
郭松年
西北农林科技大学食品科学与工程...
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孟橘
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:食用油 植物油 油脂 食品 浸提
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任春明
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:迷迭香 天然抗氧化剂 植物甾醇 玉米油 食用油
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所获资助
研究领域
倪芳妍
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:食用油 植物油 油脂 植物油脂 食用
发表作品
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所获资助
研究领域
方晓璞
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:迷迭香 天然抗氧化剂 抗氧化剂 火麻仁油 松籽油
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郭松年
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:花色苷 石榴汁 降解动力学 稳定性 掺伪
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樊艳妮
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:抗氧化剂 迷迭香 天然抗氧化剂 生物柴油 火麻仁油
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张磊
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:油脂 油脂加工 食用安全 重金属 安全性
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杨帆
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:油脂 脱皮 菜籽饼 油脂加工 冷榨
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夏天文
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:植物油 油脂 食用油脂 油脂加工 甾醇
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史文青
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:花生 掺伪检验 植物油 香气 吡嗪
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