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汪江波
作品数:
150
被引量:175
H指数:8
供职机构:
湖北工业大学
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发文基金:
湖北省教育厅科学技术研究项目
湖北省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
农业科学
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合作作者
蔡凤娇
湖北工业大学轻工学部
薛栋升
湖北工业大学轻工学部
陈茂彬
湖北工业大学生物工程学院发酵工...
沈永祥
湖北工业大学
方尚玲
湖北工业大学生物工程学院发酵工...
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蔡凤娇
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 机械化 酿造方法 酿酒技术 白酒酿造
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薛栋升
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 纤维素酶 黑曲霉 限制性内切酶 发酵
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陈茂彬
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 酿酒技术 微生物 酿造工艺 黄酒
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沈永祥
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 白酒酿造 酱香 清香型白酒 酿造方法
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镇达
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 酿酒技术 回收 酒母 酵母菌株
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方尚玲
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 己酸菌 酿酒技术 己酸 微生物
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曹敬华
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 酒醅 酿酒技术 清香型白酒 浓香型白酒
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朱正军
供职机构:湖北工业大学
研究主题:酒母 酿酒技术 白酒 酒醅 黄酒
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许洁
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 清香型白酒 液体发酵 液化酶 白酒酿造
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所获资助
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张玉
供职机构:湖北工业大学
研究主题:酿造方法 酒母 酿酒技术 酒度 白酒
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