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张拥军

作品数：213 被引量：827H指数：18
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地区

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朱丽云
供职机构：中国计量大学
研究主题：南瓜多糖 膳食纤维 南瓜 微胶囊 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构：浙江大学
研究主题：南瓜多糖 报警功能 南瓜 理化特性 中式香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚惠源
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：米糠 大米蛋白 大米 脂质体 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金晖
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：南瓜多糖 南瓜 理化特性 降血糖 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构：中国计量大学
研究主题：随机激光 掺铒光纤 阈值功率 激光振荡 开放腔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋家新
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：红曲霉 嗜热芽孢杆菌 纯化 电子鼻 鱿鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王为民
供职机构：中国计量大学
研究主题：发酵液 常规化学 番茄灰霉病 活性化合物 微生物农药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈萍
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：膳食纤维 茶多糖 理化特性 黑木耳 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑龙华
供职机构：中国计量大学
研究主题：乙醇水溶液 高压蒸煮 香精 膳食纤维 低热量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何杰民
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 电子鼻 电子鼻检测 处理工艺 杨梅果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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