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张倩倩

作品数：7 被引量：0H指数：0
供职机构：青岛农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个化学工程
  • 2个理学
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白奶
  • 3个蛋黄
  • 3个蛋黄免疫球蛋...
  • 3个蛋鸡
  • 3个血压
  • 3个液相色谱
  • 2个蛋白降解
  • 2个蛋产品
  • 2个蛋品
  • 2个蛋品加工
  • 2个蛋制品
  • 2个丁二酮
  • 2个短日照
  • 2个亚硝酸盐
  • 2个亚硝酸盐含量
  • 2个羊奶
  • 2个羊奶粉
  • 2个液相
  • 2个液相色谱法

机构

  • 6个青岛农业大学
  • 3个莱阳农学院
  • 2个东北农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个寿光市农业局

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个山东省自然科...
  • 2个公益性行业(...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个'泰山学者'...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家大宗蔬菜...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家肉牛产业...
  • 1个国家肉牛牦牛...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个农业部园艺作...
  • 1个山东省农业重...
  • 1个现代农业产业...
  • 1个云南省烟草公...

传媒

  • 4个食品科技
  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品工业科技
  • 3个山东畜牧兽医
  • 3个中国乳业
  • 3个食品与药品
  • 2个华北农学报
  • 2个中国酿造
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个江苏农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个莱阳农学院学...
  • 2个乳业科学与技...
  • 2个肉类研究
  • 2个食品研究与开...
  • 2个肉类工业
  • 2个中国食品学报
  • 2个中国供销商情...
  • 2个青岛农业大学...

地区

  • 6个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
范荣波
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：钙盐 再制干酪 发酵 保鲜效果 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
褚庆环
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牛乳 牛初乳粉 肉制品 发酵 免疫球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳程
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：胆固醇 牛乳 食品 乳制品 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李帅
供职机构：青岛农业大学
研究主题：基因构建 基因 西花蓟马 转基因拟南芥 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董静
供职机构：青岛农业大学
研究主题：番茄 日光温室 设施番茄 砂培 设施蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳成
供职机构：青岛农业大学
研究主题：菠萝 冰淇淋 苦味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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