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冯国斌

作品数：2 被引量：78H指数：2
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个理学
  • 1个化学工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个竹笋
  • 4个酶活性
  • 4个木质化
  • 4个活性氧代谢
  • 4个过氧化物
  • 4个过氧化物酶
  • 4个苯丙氨酸解氨...
  • 4个苯丙氨酸解氨...
  • 4个采后
  • 3个杨梅
  • 2个低温贮藏
  • 1个大型仪器
  • 1个大样本
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个单分子
  • 1个胆固醇

机构

  • 4个浙江大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个浙江农业大学

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个福建省高等学...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个福建省科技重...
  • 1个福建省重点科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个海军医学研究...
  • 1个杭州市社会发...

传媒

  • 4个中国农业科学
  • 4个植物生理学通...
  • 3个江西农业大学...
  • 3个浙江农业科学
  • 3个浙江大学学报...
  • 3个果树学报
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个植物生理学报...
  • 2个中国蔬菜
  • 2个园艺学报
  • 2个中国粮油学报
  • 2个核农学报
  • 2个植物生理与分...
  • 2个中国食品学报
  • 1个植物学通报
  • 1个林业科学
  • 1个中国果菜

地区

  • 4个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
程度
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：活性氧代谢 杨梅 壳聚糖 木质化 竹笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章雪忠
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：木质化 竹笋 苯丙氨酸解氨酶活性 苯丙氨酸解氨酶 过氧化物酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
席玙芳
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：贮藏 杨梅 龙眼 采后生理 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗自生
供职机构：浙江大学
研究主题：草莓 竹笋 水凝胶 生理 复合保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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