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武涌

作品数:53 被引量:76H指数:6
供职机构:南昌大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 20个医药卫生
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  • 1个天文地球
  • 1个建筑科学

主题

  • 18个蛋白
  • 17个食品
  • 16个过敏
  • 15个致敏性
  • 10个动物
  • 9个淀粉
  • 8个单克隆
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  • 8个蛋黄
  • 8个蛋黄酱
  • 8个蛋清
  • 8个蛋液
  • 7个蛋白溶液
  • 7个蛋白质
  • 6个蛋白电泳
  • 6个蛋白分子
  • 6个蛋白酶
  • 6个蛋白液
  • 6个蛋品
  • 5个蛋白提取

机构

  • 22个南昌大学
  • 1个东南大学
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  • 1个广西中医学院
  • 1个上海交通大学
  • 1个华南理工大学
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  • 1个西南大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个南昌大学第一...
  • 1个郑州牧业工程...
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  • 1个第四军医大学...
  • 1个江西中医药高...
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资助

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传媒

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  • 4个中国食品学报
  • 3个中国调味品
  • 3个中国家禽
  • 3个食品与机械
  • 3个营养学报

地区

  • 23个江西省
23 条 记 录,以下是 1-10
陈红兵
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 食物过敏原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高金燕
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 食物过敏原 表位 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欣
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 无菌灌装 食物过敏 牛乳 表位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佟平
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 鸡蛋 表位 蛋清 鸡蛋过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁娟丽
供职机构:南昌大学
研究主题:乳糜泻 麸质 花椒挥发油 花椒 致敏性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴志华
供职机构:南昌大学
研究主题:无菌灌装 饮料 致敏性 ARA 花生过敏原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨安树
供职机构:南昌大学
研究主题:无菌灌装 致敏性 饮料 牛乳 豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢彦海
供职机构:南昌大学
研究主题:褶纹冠蚌 荧光定量 基因克隆 血细胞 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓华
供职机构:南昌大学
研究主题:异构体 共轭亚油酸 菌体 浸提液 板鸭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖志文
供职机构:南昌大学
研究主题:腰果 ANA 致敏性 人民币汇率 致敏原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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