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曹荣

作品数：174 被引量：1,029H指数：20
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所更多>>
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地区

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  • 1个广东省
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共 73 条 记 录，以下是 1-10
刘淇
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海参 盐渍 牙鲆 秋刀鱼 海蜇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玲
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：秋刀鱼 海参 海蜇 盐渍 南极磷虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷邦忠
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海参 干海参 盐渍 浸泡方法 水产食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙慧慧
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：壳聚糖酶 海蜇 GAO 编码基因 胶原蛋白肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王联珠
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：水产品 海参 干海参 副溶血性弧菌 金枪鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温锦力
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海蜇 盐渍 浸泡方法 漂烫 水产食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛勇
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：南极磷虾 海参 鱼糜 海参皂苷 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏玉西
供职机构：青岛大学
研究主题：钙源 纳豆菌 活性研究 发酵 贝壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兆杰
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海参 南极磷虾 牡蛎 鱿鱼 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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