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曲佳乐

作品数：4 被引量：11H指数：2
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：吉林省重大科技攻关项目更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个蛋氨酸
  • 5个株产
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白组
  • 3个蛋白组分
  • 3个得率
  • 3个点浆
  • 3个点突变
  • 2个大学生
  • 2个大学生专业
  • 2个胆固醇
  • 2个胆固醇合成
  • 2个胆酸
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白酶菌株
  • 2个蛋白凝胶
  • 2个蛋白溶液
  • 2个蛋粉
  • 2个导流

机构

  • 6个吉林农业大学
  • 1个解放军军需大...
  • 1个中国农业大学
  • 1个延边大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个国家大豆产业...
  • 1个北京三元食品...

资助

  • 4个吉林省科技发...
  • 4个吉林省科技厅...
  • 4个吉林省重大科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个吉林省自然科...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个引进国际先进...

传媒

  • 6个食品科学
  • 5个吉林大学学报...
  • 4个吉林农业大学...
  • 4个中国粮油学报
  • 3个中国食物与营...
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品学报
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个中国酿造
  • 2个微生物学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个华南农业大学...
  • 2个中国食品添加...
  • 1个环境科学学报

地区

  • 6个吉林省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
闵伟红
供职机构：吉林农业大学
研究主题：发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王巧玲
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：毕赤酵母 木糖醇 基因克隆 木糖还原酶 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方丽
供职机构：吉林农业大学
研究主题：北京棒杆菌 酶学性质 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡耀辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：荞麦 林蛙 发酵 人参 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林小秋
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋氨酸 突变株 发酵 方便米饭 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯琦
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋氨酸 突变株 发酵 高产菌株 诱变育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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