2024年11月8日
星期五
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黄闪闪
作品数:
6
被引量:30
H指数:3
供职机构:
中南林业科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
质检公益性行业科研专项项目
河南省科技攻关计划
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
一般工业技术
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合作作者
黎继烈
中南林业科技大学食品科学与工程...
郭筱兵
中南林业科技大学食品科学与工程...
李忠海
中南林业科技大学食品科学与工程...
耿美
中南林业科技大学食品科学与工程...
张婧雯
河南工业大学粮油食品学院
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耿美
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:纳米金 电化学生物传感器 DNA生物传感器 金纳米粒子 免疫生物传感器
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所获资助
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黎继烈
供职机构:中南林业科技大学生命科学与技术学院
研究主题:白藜芦醇 缬草 金橘 响应面法 赤霉素
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李忠海
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:槟榔 膳食纤维 樟树叶 茶油 小白鼠
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梁一桢
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:馒头 馒头品质 酵母 酵子 大曲
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刘长虹
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:馒头 馒头品质 酵子 面团 酵母
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郭筱兵
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:纳米金 亚硝酸盐 迁移 金纳米粒子 食品检测
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所获资助
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张婧雯
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:酵母 馒头品质 馒头 酵子 大曲
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李志建
供职机构:河南工业大学
研究主题:馒头 馒头品质 酵子 面团 发酵
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