2024年11月8日
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黄闪闪
作品数:
6
被引量:30
H指数:3
供职机构:
中南林业科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
质检公益性行业科研专项项目
河南省科技攻关计划
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
一般工业技术
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合作作者
黎继烈
中南林业科技大学食品科学与工程...
郭筱兵
中南林业科技大学食品科学与工程...
李忠海
中南林业科技大学食品科学与工程...
耿美
中南林业科技大学食品科学与工程...
张婧雯
河南工业大学粮油食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
条 记 录,以下是 1-2
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中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:多酚 米糠 抗氧化活性 茶油 膳食纤维
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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