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高金燕

作品数:187 被引量:892H指数:16
供职机构:南昌大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

领域

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主题

  • 51个蛋白
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  • 40个食品
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  • 17个蛋白质

机构

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  • 1个辽宁医学院
  • 1个嘉应学院

资助

  • 70个国家自然科学...
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传媒

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  • 8个中国调味品
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  • 8个中国油脂
  • 7个分析化学

地区

  • 93个江西省
  • 1个安徽省
  • 1个湖北省
  • 1个湖南省
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
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陈红兵
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 牛乳
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佟平
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 鸡蛋 表位 蛋清 鸡蛋过敏
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李欣
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 无菌灌装 牛乳 食物过敏 表位
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杨安树
供职机构:南昌大学
研究主题:无菌灌装 致敏性 饮料 牛乳 豆粕
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吴志华
供职机构:南昌大学
研究主题:无菌灌装 饮料 致敏性 ARA 花生过敏原
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武涌
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 麸质 食物过敏原 表位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁娟丽
供职机构:南昌大学
研究主题:乳糜泻 麸质 花椒挥发油 花椒 致敏性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢彦海
供职机构:南昌大学
研究主题:褶纹冠蚌 荧光定量 基因克隆 血细胞 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡纯秋
供职机构:安徽医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题:维生素D H2 H 花生过敏原 维生素D缺乏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何圣发
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:残基 致敏性 牛乳 乳球蛋白 夹心ELISA法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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