2024年12月28日
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高金燕
作品数:
187
被引量:892
H指数:16
供职机构:
南昌大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
江西省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
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合作作者
陈红兵
南昌大学生命科学与食品工程学院...
佟平
南昌大学生命科学与食品工程学院...
李欣
南昌大学生命科学与食品工程学院...
杨安树
南昌大学生命科学与食品工程学院...
吴志华
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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陈红兵
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 牛乳
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研究领域
佟平
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 鸡蛋 表位 蛋清 鸡蛋过敏
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李欣
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 无菌灌装 牛乳 食物过敏 表位
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杨安树
供职机构:南昌大学
研究主题:无菌灌装 致敏性 饮料 牛乳 豆粕
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吴志华
供职机构:南昌大学
研究主题:无菌灌装 饮料 致敏性 ARA 花生过敏原
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武涌
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 麸质 食物过敏原 表位
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袁娟丽
供职机构:南昌大学
研究主题:乳糜泻 麸质 花椒挥发油 花椒 致敏性
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谢彦海
供职机构:南昌大学
研究主题:褶纹冠蚌 荧光定量 基因克隆 血细胞 基因
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胡纯秋
供职机构:安徽医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题:维生素D H2 H 花生过敏原 维生素D缺乏
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何圣发
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:残基 致敏性 牛乳 乳球蛋白 夹心ELISA法
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