2025年1月16日
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贾文沦
作品数:
26
被引量:96
H指数:7
供职机构:
河北科技师范学院
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发文基金:
河北省教育厅科研基金
河北省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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生物学
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合作作者
蔡金星
河北职业技术师范学院食品工程系
常学东
河北职业技术师范学院食品工程系
刘秀凤
河北科技师范学院食品科技学院食...
朱京涛
河北职业技术师范学院园艺系
刘绍军
河北科技师范学院食品科技学院食...
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蔡金星
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:板栗 芦笋 营养价值 发酵 单核细胞增生李斯特氏菌
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所获资助
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常学东
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:板栗 山楂 芦笋 多酚 板栗粉
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刘秀凤
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:板栗 芦笋 微波 超微粉碎 花色品种
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朱京涛
供职机构:河北科技师范学院园艺科技学院
研究主题:板栗 山楂 小白菜 油菜 镍
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刘绍军
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:生姜 甘薯 单核细胞增生李斯特氏菌 发酵 葡萄酒
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李春华
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院食品工程系
研究主题:稳定性 饮料 食品添加剂 生产工艺 保健饮料
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周丽艳
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:生姜 甘薯 稳定性 细胞分裂素 生长素
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高海生
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:生产工艺 板栗 安梨 罐头 生产工艺研究
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李润丰
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:抗氧化活性 板栗 葡萄籽 抗氧化 抗氧化性
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康维民
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:食品加工 甜味剂 乳清 三氯蔗糖 食品
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