2024年11月7日
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肖珊
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62
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H指数:8
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大连工业大学生物工程学院
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发文基金:
国家海洋公益性行业科研专项
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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化学工程
生物学
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合作作者
王际辉
大连工业大学食品学院
王晗
大连工业大学食品学院
叶淑红
大连工业大学食品学院
张天任
大连工业大学食品学院
董琦
大连工业大学食品学院
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王际辉
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:共轭亚油酸 刺参 发酵 虫草素 虾青素
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王晗
供职机构:大连工业大学
研究主题:共轭亚油酸 刺参 嗜酸乳杆菌 细胞凋亡 细胞生长
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叶淑红
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:发酵 共轭亚油酸 胞外多糖 抗氧化性 发酵条件
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张天任
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:刺参 体壁 饵料 固态发酵 微生态制剂
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董琦
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:刺参 饵料 红酵母 免疫 刺参生长
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张春晓
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:刺参 饵料 红酵母 免疫 抗氧化
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刘金凤
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:刺参 饵料 免疫 抗病能力 富硒酵母
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郭航
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:海参 刺参 海藻胶 发酵 饵料
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孙兴
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:海参 刺参 固态发酵 发酵 饵料
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张坤
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:刺参 饵料 免疫 抗病能力 富硒酵母
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