2024年11月20日
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肖小洪
作品数:
12
被引量:36
H指数:3
供职机构:
杭州恒天面粉集团有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王凤成
河南工业大学
邬大江
杭州恒天面粉集团有限公司
马君
杭州恒天面粉集团有限公司
王晓阳
河南工业大学粮油食品学院
王秀忠
杭州恒天面粉集团有限公司
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王凤成
供职机构:河南工业大学
研究主题:馒头 小麦粉 馒头品质 面粉 小麦
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供职机构
所获资助
研究领域
邬大江
供职机构:杭州恒天面粉集团有限公司
研究主题:面粉 小麦清理 油条 小麦粉 包装袋
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供职机构
所获资助
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马君
供职机构:杭州恒天面粉集团有限公司
研究主题:包装盒 分级制 面粉 小麦清理 皮磨
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供职机构
所获资助
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王晓阳
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:吹泡仪 小麦粉 专用面粉 馒头品质 馒头
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供职机构
所获资助
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王秀忠
供职机构:杭州恒天面粉集团有限公司
研究主题:包装盒 小麦品质 麻花 包装袋 蛋白质含量
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杨艳红
供职机构:杭州恒天面粉集团有限公司
研究主题:包装袋
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马铁明
供职机构:杭州恒天面粉集团有限公司
研究主题:馒头 面团 馒头品质 面团流变学特性 面包
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