2024年11月20日
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张伟
作品数:
8
被引量:97
H指数:6
供职机构:
河北农业大学食品科技学院生物工程系
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
文化科学
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合作作者
马雯
河北农业大学食品科技学院生物工...
檀建新
河北农业大学食品科技学院生物工...
路玲玲
河北农业大学食品科技学院生物工...
孙金旭
衡水学院生命科学学院生物系
朱会霞
衡水学院生命科学学院生物系
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
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河北农业大学食品科技学院生物工程系
研究主题:酵母 食品微生物学 耐热 高温酵母 教学方法
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