2024年11月16日
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贺云
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
教育部科学技术研究重点项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杨宏旭
江南大学食品学院食品科学与技术...
李珺珂
江南大学食品学院食品科学与技术...
周鹏
江南大学食品学院食品科学与技术...
刘大松
江南大学食品学院食品科学与技术...
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所获基金
研究领域
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1
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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